Søke bevilling eller gjøre endringer

For kafeer, gatekjøkken og andre som skal servere mat og alkoholfri drikke.

Når trenger du serveringsbevilling?

Planlegger du å starte et nytt sted hvor det skal serveres mat og alkoholfri drikke? Da må du søke om serveringsbevilling. Bevillingen gis til selskapet som driver stedet.

Hvis du skal overta og drive et serveringssted som har bevilling, må du søke om egen serveringsbevilling senest 30 dager etter at du inngikk avtale om å overta stedet. Da kan du drive videre på tidligere eiers bevilling mens du venter på at din søknad om ny bevilling behandles. Her kan du lese mer om eierskifte (overdragelse) og drift i overgangsperioden på tidligere eiers bevilling.
 

Hvordan få serveringsbevilling?

Serveringsbevilling gis til den som har det økonomiske ansvaret for driften av virksomheten. I søknaden må du opplyse om stedet, eierforhold og hvem som skal være styrer og stedfortreder.

Serveringsbevillingen vil kun gjelde for det stedet som er nevnt i bevillingen.  

Hvordan søke om serveringsbevilling?

Serveringsbevilling søkes her, eller du kan gå til vår hjemmeside Alstahaug.kommune.no, og trykk på Selvbetjening- Min side, velg skjema A-Å, og velg skjema Skjenk, servering og salgsbevilling.

Vedlegg som må følge med søknaden om serveringsbevilling

• Dokumentasjon på eiersammensetning (revisorbekreftet)
• Bekreftet kopi av bevis for bestått etablererprøve eller dokumentasjon på annen godkjent kvalifikasjon for serveringsstedets styrer
• Skatteattest for bevillingsøker og eiere med vesentlig eierandel
• Firmaattest for bevillingsøker og eiere med vesentlig eierandel
• Plantegning over serveringsstedet
• Fullmakt fra bevillingshaver på at kontaktperson har myndighet på vegne av selskapet 

Du kan legge ved dokumenter til søknaden din i elektronisk form og/eller du kan ettersende via vanlig post eller epost til kommunen.

Ved behov kan kommunen be om ytterligere dokumentasjon.

Hvor lang tid tar det?

Søknad om serveringsbevilling behandles innen 60 dager. Ved komplekse saker kan kommunen trenge mer tid. 

Saksbehandlingstiden regnes fra det tidspunktet du har sendt oss dokumentene vi trenger for å behandle søknaden.

Vi sender søknaden på høring til politiet og Skatteetaten, og andre høringsinstanser kommunen finner nødvendig. Hvis høringsinstansene har bemerkninger til søknaden, eller hvis du gjør endringer underveis i søknadsbehandlingen, kan det ta lengre tid. Da vil vi orientere deg om forsinkelsen og når du kan forvente svar. 

Krav til søker

• Daglig leder ved stedet må være 18 år (myndig) og ha bestått etablererprøven. Daglig leder skal ha det reelle ansvaret for den daglige driften. 
• Bevillingshaver, daglig leder og personer som har vesentlig innflytelse på virksomheten må ha uklanderlig vandel.

Lover og regler

Lover og regler som gjelder salgs- skjenke- og serveringssteder

E-guide for serveringsbransjen

Informasjon om å starte matbedrift fra Mattilsynet

For salg av alkohol i butikker.

Når trenger du salgsbevilling?

Butikker som skal selge alkohol, må søke om salgsbevilling. Salgsbevilling gjelder for drikke med høyst 4,7 volumprosent alkohol (alkoholholdig drikk gruppe 1).

Omsetning av alkoholholdig drikk gruppe 1 tillates kun fra dagligvarebutikker med rikt vareutvalg, og fra rene ølutsalg. 

Hvordan få salgsbevilling?

Du må søke om salgsbevilling til kommunen. Salgsbevilling gis til den personen eller selskapet som har det økonomiske ansvaret for driften av butikken eller utsalget. I søknaden må du opplyse om stedet, eierforhold og hvem som skal være styrer og stedfortreder.

Hvordan søke om salgsbevilling?

Salgsbevilling søkes om her, eller du kan gå til vår hjemmeside Alstahaug.kommune.no, og trykk på Selvbetjening- Min side, velg skjema A-Å, og velg skjema  Skjenk, servering og salgsbevilling.

Vedlegg som må følge søknad om salgsbevilling

• Dokumentasjon på bestått kunnskapsprøve for styrer og stedfortreder for styrer av salgsbevillingen
• Dokumentasjon på styrer og stedfortreders ansettelse ved salgsstedet
• Firmaattest for bevillingssøker og eiere med vesentlig eierandel
• Skatteattest for bevillingssøker og eiere med vesentlig eierandel
• Dokumentasjon på eiersammensetning (revisorbekreftet)

Du kan legge ved dokumenter til søknaden din i elektronisk form og/eller du kan ettersende via vanlig post eller epost til kommunen.

Kommunen kan i enkelte tilfeller be om ytterligere dokumentasjon, som for eksempel budsjett og finansieringsplan.

Hvor lang tid tar det?

Saksbehandlingstiden er inntil tre måneder fra du har sendt oss alle nødvendige opplysninger og dokumenter. Søknaden blir sendt på høring til politiet, Skatteetaten, den kommunale sosialtjenesten og andre høringsinstanser kommunen finner nødvendig. Behandlingstiden kan bli lengre hvis høringsinstansene bruker lang tid, har bemerkninger til søknaden eller hvis du gjør endringer underveis i søknadsbehandlingen. 

Ifølge alkoholloven kan kommunen bruke inntil fire måneder på saksbehandlingen. En søknad anses ikke som gitt, selv om kommunen bruker lengre tid enn denne fristen på fire måneder. 

Hvem kan få salgsbevilling?

Alminnelig kommunal bevilling for salg av alkoholholdig drikk gruppe 1 tillates kun fra dagligvarebutikker med rikt vareutvalg og fra spesialforretninger for alkoholholdig drikk (og produkter relatert til dette, eksempelvis spesialforretning for øl der man også selger produkter til brygging av øl, snacks og lignende). 

NB: Hvis lovkravene for øvrig er oppfylt, kan det etter en helhetlig vurdering også tillates salg av alkoholholdig drikk gruppe 1 etter bestemmelsene alkoholloven § 3-1b og 3-1c i Alstahaug kommune. 

Det innhentes uttalelser fra politi, sosialtjenesten og skatte – og avgiftsmyndigheter. Det kan ved behov også innhentes uttalelser fra andre myndigheter.

Krav til søker

• Bevillingssøker og personer med vesentlig innflytelse på virksomheten, må ha utvist uklanderlig vandel i forhold til alkohollovgivningen og bestemmelser i annen lovgivning som har sammenheng med alkohollovens formål, samt skatte- avgifts- og regnskapslovgivningen.
• Styrer og stedfortreder må være over 20 år, ha dokumentert kunnskap om alkohollovgivningen og bestemmelser i medhold av denne, og være ansatt på salgsstedet.
• Styrer og stedfortreder må ha utvist uklanderlig vandel i forhold til alkohollovgivningen og bestemmelser i annen lovgivning som har sammenheng med alkohollovens formål.

Lover og regler

Lover og regler som gjelder salgs- skjenke- og serveringssteder

For steder som verken har serverings- eller skjenkebevilling, eller som har serveringsbevilling fra før, og skal begynne å servere alkohol 

Når trenger du skjenkebevilling?

Har du serveringsbevilling fra før og ønsker å skjenke alkohol, må du søke om skjenkebevilling. Hvis du ikke har serveringsbevilling fra før, må du også søke om serveringsbevilling i tillegg til å søke om skjenkebevilling. Det kan gis skjenkebevilling for alkoholholdig drikk gruppe 1, gruppe 2 og/eller gruppe 3.

Hvordan få skjenkebevilling?

Du må søke om skjenkebevilling til kommunen. Skjenkebevilling kan etter søknad gis til den som har det økonomiske ansvaret for driften av virksomheten. I søknaden må du opplyse om stedet, eierforhold og hvem som skal være styrer og stedfortreder.  

Hvordan søke om skjenkebevilling?

Skjenkebevilling søkes om her, eller du kan gå til vår hjemmeside Alstahaug.kommune.no, og trykk på Selvbetjening- Min side, velg skjema A-Å, og velg skjema Skjenk, servering og salgsbevilling.

Vedlegg som må følge med søknaden om skjenkebevilling

• Bekreftet kopi av serveringsbevilling hvis det kun søkes om skjenkebevilling
• Dokumentasjon på bestått kunnskapsprøve for skjenkestedets styrer og stedfortreder for styrer
• Dokumentasjon på styrer og stedfortreders ansettelse ved skjenkestedet
• Firmaattest for bevillingssøker og eiere med vesentlig eierandel
• Skatteattest for bevillingssøker og eiere med vesentlig eierandel
• Dokumentasjon på eiersammensetning (revisorbekreftet)
• Tegninger av stedet med oversikt over arealer og funksjoner
• Du kan legge ved dokumenter til søknaden din i elektronisk form og/eller du kan ettersende via vanlig post eller epost til kommunen.
• Kommunen kan i enkelte tilfeller be om ytterligere dokumentasjon, som for eksempel budsjett og finansieringsplan.

Hvor lang tid tar det?

Saksbehandlingstiden er inntil tre måneder fra du har sendt oss alle nødvendige opplysninger og dokumenter. Søknaden blir sendt på høring til politiet, Skatteetaten, den kommunale sosialtjenesten og andre høringsinstanser kommunen finner nødvendig. Behandlingstiden kan bli lengre hvis høringsinstansene bruker lang tid, har bemerkninger til søknaden eller hvis du gjør endringer underveis i søknadsbehandlingen. 

Ifølge alkoholloven kan kommunen bruke tre måneder (kan utvides med én måned) på saksbehandlingen. En søknad anses ikke som gitt, selv om kommunen bruker lengre tid enn denne fristen. 

Ved eierskifte/virksomhetsoverdragelse kan ny eier drifte på tidligere eiers bevilling i inntil tre måneder. Kravet er at kommunen har blitt orientert om overdragelsen/eierskiftet og at det søkes om ny bevilling uten ugrunnet opphold og senest innen 30 dager etter overdragelsen. Hvis kommunen ikke har endelig avgjort søknaden etter tre måneder, kan kommunen tillate at det driftes videre på tidligere eiers bevilling i inntil ytterligere en måned. 

Hvem kan få skjenkebevilling?

Alstahaug kommune kan gi alminnelig skjenkebevilling til ordinære serverings - og skjenkesteder, forutsatt at vilkårene for å få innvilget bevilling er oppfylt. Ordinære serverings- og skjenkesteder anses i denne forbindelse å inkludere steder som har servering og skjenking som sin hovedvirksomhet, og eventuelt i tillegg tilbyr ulike aktiviteter og kulturtilbud. 

Virksomheter som primært yter et kulturtilbud, hvor stedets og kulturtilbudets karakter er slik at de naturlig kan kombineres med skjenking av alkoholholdig drikke, kan etter en konkret helhetsvurdering gis skjenkebevilling. 

Skip og båter kan innvilges kommunal skjenkebevilling, jamfør alkoholloven § 1-7. 

Virksomheter eller steder som ikke er nevnt ovenfor, eller som primært er i en annen bransje enn serveringsnæringen, vil dermed som hovedregel ikke gis skjenkebevilling. 

Videre vil det heller ikke innvilges skjenkebevilling til gatekjøkken, foodtrucks, mobile salgsvogner med videre. 

Det innhentes uttalelser fra politi, sosialtjenesten og skatte – og avgiftsmyndigheter. Det kan ved behov også innhentes uttalelser fra andre myndigheter.

Krav til søker

• Bevillingssøker og personer med vesentlig innflytelse på virksomheten, må ha utvist uklanderlig vandel i forhold til alkohollovgivningen og bestemmelser i annen lovgivning som har sammenheng med alkohollovens formål, samt skatte- avgifts- og regnskapslovgivningen.
• Styrer og stedfortreder må være over 20 år, ha dokumentert kunnskap om alkohollovgivningen og bestemmelser i medhold av denne, og være ansatt på skjenkestedet.
• Styrer og stedfortreder må ha utvist uklanderlig vandel i forhold til alkohollovgivningen og bestemmelser i annen lovgivning som har sammenheng med alkohollovens formål.

Lover og regler

Lover og regler som gjelder salgs- skjenke- og serveringssteder

Noen endringer i driften på steder som har salgsbevilling, serveringsbevilling eller skjenkebevilling må godkjennes av kommunen, eksempelvis søknad om uteservering, melde fra om ny styrer eller ny daglig leder, endring i eierandeler/eiersammensetning m.m. 

Når må du søke eller melde fra om endringer?

Dere må søke eller melde fra om endringer hvis: 

• Stedet har fått ny styrer (ny styrer må ha gjennomført kunnskapsprøven. Kopi av bestått kunnskapsprøve vedlegges melding)
• Stedet har fått ny stedfortreder (ny stedfortreder må ha gjennomført kunnskapsprøven. Kopi av bestått kunnskapsprøve vedlegges melding)
• Stedet har fått ny daglig leder for serveringsbevillingen (ny daglig leder må ha bestått etablererprøven eller tilsvarende godkjent opplæring. Kopi av bestått etablererprøve/dokumentasjon på tilsvarende godkjent opplæring vedlegges melding)
• Skjenke- eller serveringsstedet har fått nytt navn.
• Det gjøres endringer i eierandelene i selskapet som har bevilling. Hvis det er et aksjeselskap må dere legge ved aksjeeierbok. Ved vesentlige endringer kan bevilling opphøre og ny søknad må leveres inn. 
• Det gjøres endringer i eierandelene i selskap som direkte eller indirekte har eierandeler i selskapet som har bevilling. Ved vesentlige endringer kan bevilling opphøre og ny søknad må leveres inn. 
• Dere endrer selskapsform, for eksempel fra enkeltpersonforetak til aksjeselskap. Da må dere søke om ny bevilling. 
• Arealet hvor det skal serveres mat eller drikke utvides inne eller på uteserveringen. 
• Hvis dere har serveringsbevilling og søker om utvidelse av arealet, må dere legge ved en tegning som viser det nye arealet. 
• Hvis dere har både serveringsbevilling og skjenkebevilling må dere legge ved en tegning som viser det nye arealet og adkomstdokumenter, for eksempel leiekontrakt eller skjøte. Ved fremleie må dere også legge ved tillatelse til fremleie og fremleiekontrakt.
• Dere har bevilling inne og ønsker uteservering. 
• Hvis dere har serveringsbevilling og søker om utvidelse av arealet, må dere legge ved en tegning som viser det nye arealet. 
• Hvis dere har både serveringsbevilling og skjenkebevilling må dere legge ved tegning som viser det nye arealet, og tillatelse fra grunneier som viser at arealet kan benyttes til uteservering, for eksempel leiekontrakt. 
• Dere ønsker å endre konsept, for eksempel hvis dere driver restaurant og vil endre driften til nattklubb. 
• Virksomheten legges ned eller opphører. 
  Dette må dere gi oss beskjed om så snart datoen for nedleggelse eller opphør er klar.

Når trenger du ikke melde fra om endringer?

Dere behøver ikke sende oss meldinger om: 

• Adresseendringer for selskapet som har bevillingen (Selve skjenkestedet er fortsatt det samme)
• Endring av selskapets navn.
• Endring av styreleder og daglig leder for selskapet som har bevilling.​ (Når det ikke er endring av daglig leder for serveringsbevilling eller endring av skjenkestyrer/stedfortreder)

Endring av salgs-, serverings- og/eller skjenkebevilling

Dere søker eller melder fra om endringer på serverings- eller skjenkebevilling her, eller du kan gå til vår hjemmeside Alstahaug.kommune.no, og trykk på Selvbetjening- Min side, velg skjema A-Å, og velg skjema Skjenk, servering og salgsbevilling

For endringer vedrørende bevilling for åpent/lukket/arrangement

Ta kontakt med kommunen. Du kan også benytte kontaktinformasjonen du finne på denne siden. 

Lover og regler

Lover og regler som gjelder salgs- skjenke- og serveringssteder

Her kan du søke om bevilling for åpent eller lukket arrangement (for enkelt anledning).

Når trenger du å søke om skjenkebevilling for arrangementer?

Du må søke om skjenkebevilling hvis: 

• Du leier lokaler, tar betalt for alkohol eller hvis lokalet kun har serveringsbevilling
• Du skal servere alkohol i et lukket selskap som for eksempel bryllup, jubileum eller interne arrangementer i firmaer
• Du skal ha et arrangement som er åpent for publikum, i lokaler uten skjenkebevilling eller utendørs på et avgrenset område

Hvilke krav må du oppfylle

• Bevillingssøker (hvis fysisk person) må være fylt 20 år
• Du må oppgi en person som kan være ansvarlig for skjenkingen
• Skjenkeansvarlig må være fylt 20 år
• For å få bevilling for arrangementer i butikker eller showroom, må arrangementet holdes etter ordinær stengetid

Ved større arrangementer

Ved større arrangementer som festivaler etc. kan kommunen i tillegg kreve at skjenkestyrer har kunnskap om alkoholloven (kunnskapsprøven). Se her for mer informasjon om kunnskapsprøven.

Hva koster det?

For informasjon om pris, se her. 

Hvor søker du?

Skjenkebevilling for åpent eller lukket arrangement søkes om her, eller du kan gå til vår hjemmeside Alstahaug.kommune.no, og trykk på Selvbetjening- Min side, velg skjema A-Å, og velg skjema  Skjenk, servering og salgsbevilling.

Hvor lang tid tar det å få svar?

• For lukkede arrangementer som bryllup, jubileer etc. bør søknaden mottas av kommunen senest to uker før arrangementet skal gjennomføres. Det innhentes ikke uttalelse fra politi eller andre høringsinstanser i forbindelse med behandling av slike søknader. Imidlertid blir politiet underrettet om tiltaket. 
• For åpne arrangementer bør søknaden mottas av kommunen senest tre uker før arrangementet skal gjennomføres. Ved større arrangementer bør søknaden være mottatt av kommunen senest 8 uker før arrangementet. Søknaden sendes på høring til sosialtjenesten i kommunen og politiet i Nordland. Søknaden kan også sendes til andre instanser. 
• Svaret på søknaden blir sendt til din innboks på Altinn/digitalboks. 

Hva hvis jeg ikke får svar på søknaden i tide?

Hvis du ikke har fått svar på søknaden før arrangementet skal gjennomføres, kan du ikke servere alkohol på arrangementet. Ta kontakt med kommunen hvis du ikke har fått svar og tiden for gjennomføring av arrangementet nærmer seg. 

Innsendelse av omsetningsoppgave

Kun større arrangementer skal sende inn omsetningsoppgave. Denne sendes inn uten ugrunnet opphold etter at arrangementet er gjennomført.

For link til skjema som du skal fylle ut og sende inn, se her.  

Lover og regler

Lover og regler som gjelder salgs- skjenke- og serveringssteder

Her kan du søke om utvidelse av bevilling for enkelt anledning hvis du fra før av har alminnelig skjenkebevilling i kommunen. 

Hvem kan få utvidet skjenkebevilling for enkelt anledning?

Utvidelse av bevilling for enkelt anledning kan gis til alle typer arrangementer ved et sted som allerede har skjenkebevilling. 

Bevillingen kan utvides til å gjelde: 

• Et tilleggslokale eller utendørs
• Utvidet åpnings- eller skjenketid

Hva koster det?

For informasjon om pris, se her.

Hvor søker jeg?

Utvidelse av skjenkebevilling for enkelt anledning søkes om her, eller du kan gå til vår hjemmeside Alstahaug.kommune.no, og trykk på Selvbetjening- Min side, velg skjema A-Å, og velg skjema Skjenk, servering og salgsbevilling.

Hvor lang tid tar det å få svar?

Søknaden bør mottas av kommunen senest tre uker før arrangementet skal gjennomføres. Søknaden sendes på høring til sosialtjenesten v/kommuneoverlege og Lensmannen i Leirfjord og Alstahaug. 
Svaret på søknaden blir sendt til din innboks på Altinn/digitalboks. 

Hva hvis jeg ikke får svar på søknaden i tide?

Hvis du ikke har fått svar på søknaden før arrangementet skal gjennomføres, kan du ikke servere alkohol på arrangementet. Ta kontakt med kommunen hvis du ikke har fått svar og tiden for gjennomføring av arrangementet nærmer seg.

Lover og regler

Lover og regler som gjelder salgs- skjenke- og serveringssteder